Chi Siamo

Produciamo oli extra vergine di altissima qualità, frutto di una sapiente selezione annuale e territoriale delle migliori olive Taggiasche.

La storia della famiglia Roi inizia nel 1900 quando Giuseppe, il bisnonno "Pepin u Roi", costruisce il primo frantoio utilizzando il legno e le pietre della nostra valle. È l’inizio di un lungo cammino che arriva ai giorni nostri, fino a Paolo, che con il padre impegna tutto il suo tempo e la sua passione nel frantoio di famiglia.

Da Giuseppe sono oramai passati più di 100 anni, nei quali siamo cambiati, siamo cresciuti, mantenendo sempre uno stretto legame col nostro passato. Questo modo di essere ci ha portato oggi a lavorare con 42 Paesi in tutto il mondo.

Ci impegniamo ogni giorno per dare risalto all'alta qualità Italiana e Taggiasca con i nostri prodotti, dagli oli alle salse, passando per le olive e le creazioni più speciali.

L'Arte dell'Olio by DC Chavez

Se vuoi scendere nei particolari, visita la pagina del nostro frantoio e quella del nostro museo cliccando sui bottoni qui sotto.

 

           il Frantoio Roi                      il Museo Roi

Prodotti in evidenza

Olio al Basilico

Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al basilico

Condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al Basilico. Dal gusto fresco e dall’aroma persistente, è adatto su piatti estivi come caprese, insalate ma anche a filo su creme di verdure saporite o una classica pasta al sugo o in bianco.


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Cultivar Ogliarola-Taggiasca 1L

Olio extravergine di oliva 100% Italiano

E’ un olio franto da olive scelte di Cultivar 50% Taggiasca e 50% Ogliarola. Caratteristico è il gusto delicato, tipico della cultivar Taggiasca.


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Carte Noire

Olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori

L’espressione migliore dell’oliva Taggiasca D.O.P. della “Valle Argentina”. All’olfatto si rivela fresco, con sentori di erba e carciofo e fruttati di mela verde e oliva. In bocca è piacevolmente pastoso. Il retrogusto rivela leggere note di frutta secca. La sua indole delicata lo rende perfetto per condire le pietanze a crudo.


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Taggiasco Extravirgin

il primo gin 100% italiano distillato con vere olive Taggiasche Roi.

Il primo gin Italiano con vere olive Taggiasche. Prodotto con le migliori tecniche di distillazione e botaniche di altissima qualità. Pochi ingredienti per un massimo piacere.


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Mosto 5L

Olio extravergine di oliva 100% Italiano

E’ un olio ottenuto dalla prima spremitura a freddo, ha un colore giallo dorato dai riflessi verdi e al naso ha note più pronunciate di carciofo e oliva fresca.


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