Taggiasco Gin
Cosa succede se un proprietario di locali, un maestro elementare esperto botanico e un produttore di olio EVO si incontrano? NASCE IL TAGGIASCO! Italian Gin Distilled con profumi prevalenti di ginepro e oliva Taggiasca ligure. Partendo da una base London Dry classica, si arriva alla ricetta finale che lo arricchisce di altre sfumature dando una nota principale con le nostre Olive Taggiasca di Badalucco, in Valle Argentina, provincia di Imperia. Questo Gin viene distillato a bassa temperatura (circa 60°C) per evitare variazioni dei sapori degli ingredienti. Per arrivare alla ricetta finale c’è voluto più di un anno di prove ed assaggi, con consigli di esperti di settore, bartender e appassionati.
Prodotti in evidenza
Monocultivar Taggiasca 1L
Olio Extravergine di oliva 100% Italiano
E’ un olio franto da olive scelte di Cultivar 100% Taggiasca. Caratteristico è il gusto delicato, tipico della cultivar Taggiasca.
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Mosto 5L
Olio extravergine di oliva 100% Italiano
E’ un olio ottenuto dalla prima spremitura a freddo. Quest’olio ha un colore giallo dorato dai riflessi verdi e al naso ha note più pronunciate di carciofo e oliva fresca.
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Taggiasco Extravirgin
Il primo gin con olive Taggiasche
Nella sua ricetta sono racchiusi tutti i profumi e i sapori della Valle Argentina, dove risiede il frantoio ROI, e le note amare e sempre verdi delle bacche di Ginepro dell'Alta Valsusa.
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Cru Golf Sanremo
Olio DOP Riviera Ligure 500ml
Olio extra vergine di oliva "Cru Golf Sanremo" DOP Riviera Ligure 500ml, in confezione pregiata. Una selezione speciale di olive raccolte a mano nell'uliveto dello storico "Circolo Golf degli Ulivi".
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