SRHC – SanRemo Hard Christmas – birra 33 cl

Dal color dorato intenso con riflessi aranciati, la SRHC è il regalo di Natale del Birrificio Nadir.

Al naso, un’esplosione di luppolo: mango, pesca, ananas, pompelmo, scorze candite di agrumi, resina, incenso, il tutto sostenuto da una leggera nota biscottata e dalle anticipazioni riscaldanti dell’alcol. Viene realizzata ogni anno utilizzando luppolo in fiore appena raccolto e non ancora essiccato. Questo procedimento è reso possibile grazie alla collaborazione con Luppolio, produttore, di luppolo con sede a Cervo, a pochi chilometri dal nostro birrificio.

In bocca, l’importante luppolatura risulta ben bilanciata dal corpo medio e dalle note dolci dei malti; si riconoscono nuovamente agrumi canditi e frutta gialla insieme al carattere resinoso dell’amaro, intenso e persistente.
Un’India pale ale di carattere con la quale invitiamo la “ciurma Nadir” a trascorrere al meglio le festività natalizie.