Une terre du milieu magique où la fatigue séculaire donne encore son nectar doré
Le moulin à huile Roi est plongé dans les couleurs et les parfums de la Valle Argentina, dans l’arrière-pays de Sanremo, la Riviera ligure occidentale. À Badalucco, parmi les oliviers tordus et les murs secs de pierres, l’air sent encore la mer, même si nous sommes presque à la montagne.
Badalucco est un petit bijou situé dans la moyenne Valle Argentina, avec un climat subméditerranéen et de l'aspect caractéristique d'un ancien village médiéval. De l'autre côté du village, il y a les cultures et les terrasses des oliveraies, parmi lesquelles nos Taggiasca, à partir desquelles nous extrayons nos crus et nos huiles d'olive extra vierge.
Ce sont les systèmes de terrassement qui rendent notre huile si spéciale, car quand il pleut, l'eau ne reste pas dans le sol pour stagner, mais elle est évacuée de la pente.
Cela garantit un goût unique à nos olives qui mûrissent parfaitement en préservant toutes leurs propriétés.
Prodotti in evidenza
Monocultivar Taggiasca 1L
Huile d'olive extra vierge 100% produit Italien
Cette huile est faite à partir d'olives 100% Cultivar Taggiasca. Le goût est délicat, typique de l'olive Taggiasca.
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Mosto 5L
Huile extra vierge d'olive 100% produit Italien
Cette huile est obtenue dès le premier pressage à froid. Il est jaune avec des reflets verts. Son odeur a des tons d’artichauts et d’olive fraîche.
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Taggiasco Extravirgin
Le gin avec olives Taggiasca
Dans sa recette, vous trouverez tous les parfums et saveurs de la Valle Argentina, où le moulin Roi se trouve, et les notes amères et toujours vertes des baies de genièvre de l'Alta Valsusa.
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Cru Golf Sanremo
Huile AOP Riviera Ligure 500ml
Huile d'olive extra vierge "Cru Golf Sanremo" AOP Riviera Ligure 500ml, en boîte précieuse. Une sélection spéciale d'olives cueillies à main dans l'historique oliveraie "Circolo Golf degli Ulivi".
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