Ça arrive chez ROI
La fenêtre sur notre réalité: des nouvelles parmi les oliviers de la Valle Argentina et le monde entier d'Olio Roi.
Juil 08 2019
Bistrot dell’Ulivo 2019
10 ans de Bistrot dell’Ulivo, toujours avec la même passion pour la beauté et la bonté de la vallée argentine! Cette année, le certificat est remis à Silvia et [...]
Oct 31 2018
Miglior Innovazione SIAL
Boire de qualité en misant sur l’innovation et l’excellence agroalimentaire du territoire italien. C’est le secret de Taggiasco Extravirgin, récompensé ces derniers jours au SIAL de Paris comme la [...]
Oct 01 2018
Ulivo Scultura 2018
Des résultats plus que positifs pour la première édition d’UlivoScultura (Badalucco, Ortai Region, première édition du symposium de sculpture en bois d’olivier que Rossella et Franco Boeri « Re » ont [...]
Juil 04 2018
Bistrot dell’Ulivo 2018
Samedi est prévu pour un rendez-vous avec le désormais traditionnel et très attendu Bistrot dell’Ulivo 2018, la réflexion sérieuse et insouciante qui réunit de nombreux noms du monde du [...]
Prodotti in evidenza
Huile au Basilic
Huile extra vierge d'olive aromatisée
Assaisonnement à base d’huile d’olive extra vierge de grande qualité, extraite à froid et aromatisée au basilic. Avec son goût frais et son arôme intense, il est idéal pour accompagner la salade caprese et les salades, mais aussi sur des crèmes de légumes, des pâtes aux tomates ou des pâtes simplement assaisonnées d’huile d’olive et de Parmigiano.
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Cultivar Ogliarola-Taggiasca 1L
Huile extra vierge d'olive 100% Italienne "Cultivar Ogliarola-Taggiasca"
C’est une huile fabriquée à partir d’olives sélectionnées de Cultivar 50% Taggiasca et 50% Ogliarola. Le goût est délicat, typique de la Cultivar Taggiasca. Parfait avec tous les plats, en particulier avec le poisson et les salades.
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Carte Noire
Huile extra-vierge d'olive AOP Riviera Ligure Riviera dei Fiori
Elle est une huile à faible acidité obtenue à partir d’une sélection des meilleures olives Taggiasca. Au nez, elle est frais, avec des notes d’herbe et d’artichaut et de pomme verte fruitée et d’olive. En bouche elle est agréablement pâteuse. L’arrière-goût révèle de légères notes de fruits secs. Sa nature délicate la rend parfaite pour assaisonner les aliments crus.
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Gin Taggiasco
Taggiasco ExtravirGin, le premier gin avec olives « Taggiasca » 100% Italien
Par une intuition de Paolo Boeri et Davide Pinto, deux professionnels de l’œnologie et de la gastronomie et amateurs du bon vivre, avec la collaboration d’une ancienne distillerie de Turin, a été conçu Taggiasco ExtravirGin, le premier gin avec olives « Taggiasca » 100% Italien.
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Mosto 5L
Huile extra vierge d'olive 100% produit Italien
Cette huile est obtenue dès le premier pressage à froid. Il est jaune avec des reflets verts. Son odeur a des tons d’artichauts et d’olive fraîche.
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